حلوى ساهلة

موضوع: حلوى ساهلة الخميس أغسطس 20, 2009 11:53 pm

المقادير
8 حبات بيض كاملين
قليل من ماء الزهر
6 كيسان زيت(كأس أتاي)
6 كيسان سكر
2 كيس فاني
2 خميرة كيماوية
طحين حتى تتماسك العجينة
*للتزين:
250 غ سكر رطب
2 بياض بيض(الأح)
قرصة ملح
*الطريقة:
ضعي 8 حبات بيض بالخلاط
أضيفي السكر (6كؤوس)
أضيفي الزيت(6كؤوس)
أضيفي الفاني
أخلطي جيدا
أضيفي الخميرة
ثم أضيفي الطحين شوي شوي حتى تتماسك العجينة
أتركيها ترتاح لمدة 15 دقيقة
*أبسطي العجينة بسمك1.سم
قطعيها دوائر صغيرة
أدخليها الفرن حتى تستوي
*التزيين:
ضعي بياض 2 البيض +قرصة ملح
وأضيفي له السكر وأخلطي جيدا حتى تتحصلي على خليط متجانس
ضعي الخليط فوق نار هادئة وإبقي تخلطي حتى تحسي
أن الخليط ثقل
*بعد ماتبرد الحلوى تاعك زينيها بالخليط لي صنعتيه بشل دائرة فارغة في الوسط
وبعد ذلك أعيديها للفرن حتى تشوفي بلي الخليط جف
خرجيها
ثم بإستعمال المربى الفراولة زيني الوسط
إنشاء الله تعجبكم

» حلوة كاوكاو بالعسل ساهلة و لديدة ...
» حلوى مربى سهلة و إقتصادية
» حلوى سهلة وجميلة ولذيذة ادخلوا وشوفوا
» حلوى سهلة وجميلة ولذيذة ادخلوا وشوفوا